民宿与周边(平台) | My Road Planner 大马路
September 25, 2016 malaysia-johor-pekan-nanas-platform-coffee-and-homestay-map

民宿与周边(平台)

马来西亚版筑地市场

北干那那附近的小笨珍巴刹旁有个渔市场,这渔市场最特别的地方在于“标鱼”,鱼贩跟批发商之间透过悄悄话的方式来沟通,价高者得。原来这种拍卖鱼的习俗曾经流行于全国各地的渔市场,现在可以见到的地方越来越少,小笨珍的渔市场是其中之一。除了看渔贩“标鱼”,你也可以在这裡跟渔贩买刚标下的新鲜渔获;想要亲临现场欣赏此番景象,切勿错过每天清晨四、五点或早上九点半至十一点的“标鱼”时间。

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来去笨珍和鱼贩说悄悄话

 

黄梨之乡

北干那那最重要的地标是市区三叉路口的硕大的黄梨雕像,提醒你来到了“曾经的黄梨之乡”;很多人或许还不知道,除了新邦令金,笨珍已取代北干,成为马来西亚两大“黄梨之乡”之一。想要参观真正的黄梨园,你可以到北干附近笨珍县的巴力西贡(Parit Sikom),那里有一望无际的黄梨园;有些园主还将黄梨园打造成生态农场,甚至在园区内豢养菜园鸡,设置养蜂场,让孩子或学生体验“农家乐”,经由各种活泼生动的解说和互动游戏去认识我们的农业生态,Nictar Farm就是其中的佼佼者。

一望无际的黄梨园
一望无际的黄梨园
你不知道的黄梨用途
早在18世纪初,菲律宾威莎扬岛(Visayan Island)西部就有人研发了野生黄梨叶制成人造丝的技术。这种人造丝的制作过程繁复辛苦,首先必须费力的将会刺伤人的黄梨叶抽剥成丝线状,再利用一种竹造织布机将丝线编织成26-28寸宽的布,想要打造一块长1码的黄梨布,就需要靠一个妇人连续工作1星期,每天辛勤编织10小时才能完成;可想而知,这在当时只有家境富裕的生意人和政治人物才能负担得起这样的穿着打扮。用这种布织出来的服饰,只要保存得当,可以收藏超过100年,因此一些被制成婚纱礼服的,最终都作为传家宝承袭给后代。
百年不坏的黄梨衣
百年不坏的黄梨衣
笨珍红面
北干附近的笨珍拥有南马最特别的云吞面,跟传统黑酱调制的云吞面不同的是,水煮后的面条以酱油、生油、茄汁等黄金比例调制成的红酱拌匀,呈现出笨珍独有的“红面”,微甜口感分外容易勾起食慾。亚泉、兴兴、陈新记等老字号有些加入辣椒酱或各自的密方,开展出不小的粉丝版图。
笨珍人的乡愁记忆
笨珍人的乡愁记忆
 平台咖啡馆和民宿

平台民宿展示了不少生态瓶,这些不必换水,可以养出一瓶瓶绿意盎然的玩意,也是平台常客的作品。想要学做,为家居注入更多的绿意和生气,可以向阿良或阿萍询问,向高人拜师学艺。平台民宿除了可以让你体会新村房子的美,品尝用心煮出来的咖啡,偶尔也举办工作坊、电影放映会,并且跟一伙北干那那旅游相关业者组成北干 Live!共同推广北干那那有趣、有意义的旅游活动。

这些一瓶瓶绿意盎然的玩意,不用换水的生态瓶,非常适合没有绿手指且忙碌的都市人。
这些一瓶瓶绿意盎然的玩意,不用换水的生态瓶,非常适合没有绿手指且忙碌的都市人。

把玩泥土

平台民宿的另一个特色是陶艺。男主人阿良手巧,喜欢把玩泥土又创意十足,不少入住民宿的住客都曾经体验过阿良带领的陶艺工作坊,花几个小时便能学会简单的陶艺,还能给自己、亲友或心爱的人,带回一件用心制作的纪念品。处处用心的民宿,就是有温度的民宿;想要亲自接受暖男阿良教导陶艺,需提前致电平台预约(也请先确认阿良是否有空教导)。

逗趣手捏陶土杯
逗趣造型的手捏陶土杯

 

 

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